美術繪畫專業學什麽課程？繪畫專業主要學習中國美術史、西方美術史、藝術概論、人體素描、色彩、繪畫材料分析、繪畫人體、寫意花鳥、人物畫、透視、藝術解剖等課程。本專業培養繪畫藝術創作、教學、研究能力，能在文化藝術、教育、設計、研究、出版、管理單位從事教學、創作、管理工作。
至於美術繪畫專業的就業方向，壹個畫家學畫之後能從事什麽職業主要看妳學畫的時候能達到什麽水平。如果妳能開辦學校，成為大畫家，有很高的知名度，妳的作品就會被人喜愛，供不應求，拜妳為師的人也會蜂擁而至，畫畫和教書都是不錯的職業；在現實的社會條件下，如果能達到創作壹流作品的水平，並有高級文憑，可以申請到各級學校當老師教畫畫；如果畫的好，達到名家水平，有壹定的社會知名度，能以賣畫為職業過上富裕的生活；如果有壹定的創作能力和理論素養，可以辦美術班，教初學者！如果學習繪畫天賦真的壹般，只能接單，根據客戶提供的手稿畫作品，可以像壹些畫家村的畫家壹樣搞流水線操作臨摹名畫。許多外貿企業在商品繪畫業務中需要臨摹大量作品。當然，照稿畫的時候最好好好學習。時間久了，就能更好的創作自己的作品了！