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老南瓜的保存最佳方法

老南瓜保存時,壹定要選擇完全成熟後的南瓜,老南瓜長期保存時,千萬不能直接放地上,最佳的保存環境是通風、陰涼的房間,溫度在10%度左右的環境下,可以達到長期保存不變質,考慮到地面經常會有水珠或者是濕氣,所以在保存時,壹定要放置木板,和地面保持壹定的距離,如果是在農村的話,還可以在保存老南瓜的地方,提前在地面鋪放壹層幹燥的稻草,起到除濕的效果。

老南瓜清洗幹凈後切成段,取出老南瓜籽,再用勺子刮去瓜瓤,內壁也要刮幹凈,把刮好的老南瓜去皮,再切成薄片或者圈,然後把薄片放在篩子上曬幹,其圓圈掛在繩子或者衣架上晾幹,晾曬至老南瓜片軟軟的,對折不斷的狀態即可。

老南瓜保存方法

老南瓜保存時,壹定要選擇完全成熟後的南瓜,老南瓜長期保存時,千萬不能直接放地上,最佳的保存環境是通風、陰涼的房間,溫度在10%度左右的環境下,可以達到長期保存不變質,考慮到地面經常會有水珠或者是濕氣,所以在保存時,壹定要放置木板,和地面保持壹定的距離,如果是在農村的話,還可以在保存老南瓜的地方,提前在地面鋪放壹層幹燥的稻草,起到除濕的效果。

老南瓜放冰箱

老南瓜是可以放在冰箱裏保存的,放在冰箱裏保存也是有壹定的條件的,它不喜歡低溫度保存,適宜保存老南瓜的最適溫度在十攝氏度以上,如果溫度過低,就會把老南瓜凍壞。

老南瓜保鮮儲存

壹般老南瓜切開之後都是切口的位置先壞掉,主要就是因為這個位置水份比較多,所以容易發黴腐爛,建議大家就是壹兩天吃掉的話,可以將切口向上放置,便於這個切口快點幹燥,那就可以存放大約兩三天左右,如果說還需要更長時間的保鮮,就建議在這個切口位置上面蓋壹層衛生紙,然後用保鮮膜將老南瓜整個包裹起來,包裹的緊壹些,然後放到冰箱中冷藏就可以了,這個方法可以保存大約壹周以內。

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