老字號呈現創新發展兩大趨勢。壹種是與傳統文化、技藝、節日相融合，實現共同發展。另壹種是緊跟時尚潮流，重視IP聯名等創新玩法。老字號稀有獨特的傳統生產工藝是其核心競爭力之壹。隨著消費者對傳統節日文化的重視，與歷史、生肖等傳統文化元素的結合是品牌煥發新魅力的關鍵。
五糧液
公元1368年，宜賓人陳繼承姚的產業，總結出陳的秘方，稱為“雜糧酒”，後被清末舉人改名為“五糧液”。五糧液現由宜賓五糧液集團有限公司釀造..五糧液2013年品牌價值被《食品工業月刊》評估為692億元。五糧液是中國頂級白酒之壹，也是中國三大名酒之壹。
瀘州老窖
瀘州老窖股份有限公司起源於中國酒城四川瀘州，是“濃香鼻祖，酒之宗師”。其1573國寶窖池群1996成為行業內第壹批全國重點文物保護單位，其傳統釀酒工藝於2006年入選第壹批國家級非物質文化遺產名錄，在國際上被稱為“雙國寶單位”。其產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準酒”。
洋河
江蘇洋河酒廠有限公司位於江蘇省宿遷市洋河新區。洋河新區位於江蘇省宿遷市宿城區、宿豫區、泗陽縣交界處。緊靠徐淮高速公路，背靠京杭大運河和蘇淮鐵路。酒廠交通順暢，酒業興旺，市場繁榮。