2.瓶裝白酒應選擇較為幹燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易黴爛。
3.白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。
4.此外，許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年後“跑酒”的後果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第壹件事。
5. 酒精有揮發性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好。
6.第壹等蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器裏浸壹下即可。
7.這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
8. 把已經融化好的實用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
9.這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟裏，不容易還原。
10. 用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，壹定別忘了留出壹段膠帶頭，要不拆時就難了。
11.但是這種做法防“跑酒”效果稍差壹點。
12. 最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。