嚙齒動物多為夜行動物，主要是躲避人類幹擾，多在夜間活動，靠著墻根或固定物體行走，形成鼠道。老鼠因為視力差，習慣在黑暗的地方活動覓食，但嗅覺、味覺、聽覺都很敏銳。在黑暗的地方活動，對自己的條件來說是很厲害的。夜深人靜後，它們不再那麽膽小緊張，有時甚至會直奔食物，肆無忌憚地上竄下跳，無所不用其極。但它並沒有因為夜晚而失去警惕。相反，它能迅速察覺周圍環境的任何變化，以減少其危害。壹旦有輕微的聲響，它就會立刻跑開。
鼠(俗稱鼠)是哺乳動物、嚙齒動物和嚙齒動物。其主要特征是身體呈錐形，無犬齒，門牙與前磨牙或磨牙之間有間隙，門牙發達，無牙根，終生生長，普通牙齒磨短；迅速行動；植物是主食，有的是雜食；有很多種。老鼠是壹種嚙齒動物，它的大小有大有小。老鼠的種類很多，全世界有450多種。老鼠是現存的最原始的哺乳動物之壹。它們精力旺盛，數量眾多，繁殖速度極快，適應性強。他們幾乎可以吃任何東西，住在任何地方。老鼠會挖洞，會爬樹，會傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等疾病。