脹氣的原因有兩個，壹個是吞的氣體太多，壹個是大腸產生的氣體太多。1.腸道內約90%的氣體是通過口腔吞咽的，正常人每天吞咽的空氣約為500 ~ 1000。空氣中的主要成分是氧氣和氮氣。當人體把空氣吞進小腸後，氧氣會被吸收，而氮氣會到大腸成為大腸氣的主要成分。很多情況下，人體會不自覺地吞咽空氣，比如嚼口香糖、狼吞虎咽食物、邊吃邊說話、喝汽水、可樂、啤酒等碳酸飲料，或者吃壹些容易產生氣體的食物。此外，有些人在緊張時會不由自主地吞咽口水，導致腸氣增多。2.大腸產生太多氣體。腸道因腸蠕動產生氣體，使細菌過度發酵食物，產生大量氣體；或者是因為腸道的壹種消化酶出了問題，導致某種食物消化不良。最常見的是“乳糖不耐受”，即胃腸道無法消化乳糖而導致的。這時候只要不吃含乳糖的食物，自然就不會有癥狀。胃酸過多也會引起脹氣，過量的胃酸和胰液在胃中中和後會產生二氧化碳，導致脹氣窒息。另外，肛門過緊無法排氣，慢性便秘會逐漸形成腹部脹氣的現象。我們可以直接分析體內氣體含量的比例，進而分析腹部脹氣的原因。如果妳吞咽了太多的氣體，腸道中氮和氧的濃度會更高。如果是腸道細菌發酵引起的脹氣，腸道內的氫氧濃度會更高。容易產氣的食物，由於缺乏消化低聚糖、多糖等碳水化合物的酶，在小腸內得不到消化，而被大腸內的腸道細菌分解利用，進而產生大量氣體(二氧化碳、氫氣、甲烷)。這些可能導致腹脹的“產氣食物”包括:豆類、洋蔥、茄子、紅薯、土豆、玉米、柑橘類水果、添加了甜味劑(山梨醇)的飲料和甜點。產氣食物列表食物類別產氣食物谷物玉米、土豆、芋頭、紅薯、馬鈴薯、糯米、糙米、雜菜洋蔥、菜花、韭菜、白菜、葫蘆科、蘿蔔、茄子、白菜、大頭菜、扁豆、酸菜、大蔥果蘋果、西瓜、哈密瓜、哈密瓜、蘋果汁豆腐幹等。豌豆奶、乳飲料、軟飲料、養樂多、豆漿、可樂等咖啡、濃茶、巧克力、油炸食品、高糖甜點、胡椒和香料。
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