茅臺生肖酒始於2014年2月茅臺酒股份有限公司推出第壹瓶馬毛。2014吳佳馬年茅臺酒，瓶身是紅色的，代表馬年的五行火。
由國畫大師徐悲鴻的弟子劉勃舒先生撐腰，“馬蹄病在春風”。畫作蒼勁有力，栩栩如生，表達了馬騰興旺發達的寓意。吳佳馬年茅臺酒的容量規格為:500ML、1.5L、2.5l..
到目前為止，中國生肖茅臺酒共有九種，分別是2014馬年、2015羊年、2016猴年、2017雞年、2018。
茅臺酒的質量特征:
茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖。具有色澤清澈透明、醬香突出、香氣濃郁、口感淡雅細膩、入口綿柔、口感脆甜、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。人們把茅臺酒的獨特香味稱為“茅香”，這是中國典型的醬香風格。
茅臺酒純正、透明、醇厚，由醬香、窖底香、醇甜三種特殊風味組成。目前已知的香氣成分有300多種。茅臺酒的香氣成分很多，有人贊之為“隔壁三家香醉，雨後開瓶十裏。”
茅臺酒香而不艷，釀造過程中不添加任何香料。所有的香氣成分都是在反復發酵的過程中自然形成的。其酒精度壹直穩定在52-54，長期以來是中國名酒中最低的。