* * *同款logo含義:形式上為橢圓形圖形，由四個字母GJMT組成，意為“貴州茅臺集團”，其中G代表“貴州”，J代表“集團”，MT代表“茅臺”。整個圖案外環為紅色，象征團結、開拓、奮進。
設計內部是由字母“MT”組成的藍色酒瓶形狀。藍色代表茅臺深厚的國酒文化。酒瓶造型象征著茅臺集團的主業是白酒，也寓意著茅臺始終處於集團的核心地位，集團全體成員緊密團結在茅臺周圍。整個設計簡潔流暢，象征著茅臺不可動搖的國酒地位。
擴展數據
主要工藝流程和要求:
1.制曲:將小麥粉碎，加入母曲和水制成曲胚，間隔40天用稻草發酵，然後拆曲，貯存6個月後投入白酒生產。
2、釀酒:
①攝食階段:重陽分兩次開始攝食，即降沙和造沙(沙指高粱)。將下沙高粱粉碎後，加熱使谷物濕潤。第二天加入母糧蒸糧，然後攤晾。然後加入酒曲和尾酒，混合均勻，堆放，達到工藝要求。在窖內發酵30天後，打開取糟醅，然後與粉碎濕潤的高粱混合均勻，從蒸糟開始重復上述程序。
②蒸餾階段:蒸餾階段* * *有7輪，每輪都要經過晾曬、加曲、堆積、入窖、蒸餾。
釀酒工藝* * *經過九次蒸煮(蒸餾)、八次晾制、加曲、堆積、入窖、七次取酒，每年壹個生產周期。
3.貯存與勾兌:基酒(圓型酒)分為醬香型、醇香型、窖底型三種典型類型，將不同圓型、不同典型類型、不同酒精度、不同酒齡的基酒進行勾兌，然後貯存在陶壇中。儲存和混合過程至少經歷了3年。
4.包裝:勾兌酒檢驗合格後，在出廠前，會用不透明的容器包裝。