茅臺的種類可以按照商標、年份、種類等不同來分類，具體如下：
1、按商標，可劃分為“五星”、“飛天”、“葵花”
2、按年份，可劃分為新中國成立初期、“文革”時期、改革開放、經濟騰飛四個時期
3、按種類，可劃分為普通茅臺、珍品茅臺、年份茅臺、系列茅臺、紀念茅臺、特殊茅臺等
擴展資料：
茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨後開瓶十裏芳”。
茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度壹直穩定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”
收藏條件
1、收藏茅臺酒，其貯存條件不像紅酒那樣嚴格。
2、普通藏家只需要在家中尋找到壹個幹燥、避光且遠離空調的位置即可長期存放。
3、收藏之時可以在瓶口用生料帶封緊，防止酒體揮發，且壹定垂直放置，嚴禁倒臥。
參考資料：