1，看瓶子。
鑒別茅臺酒的真偽時，可以先低頭看酒瓶。假酒多以普通印刷方式造假，所以細節往往比較粗糙。真酒經過了精心制作，印刷技術過硬，所以無論是筆跡還是線條都會更加清晰細膩。
2、摸凹凸感
真酒的瓶身表面會有凸凹感，這是由於茅臺酒裝瓶過程中會析出壹些微小顆粒，導致瓶身表面凹凸不平。假酒往往是用模具制作的，所以表面是平的，沒有凸凹感。所以通過觸摸瓶身，感受凸凹，可以幫助鑒別茅臺酒的真假。
3.觀察三個凹點。
茅臺酒瓶底的三個凹點也是鑒別茅臺酒真假的重要標誌之壹。真酒的三個點幾乎壹樣凹，邊緣清晰光滑。但假酒制作粗糙，三點的凹陷程度可能不同，邊緣不夠光滑。
茅臺酒的特點介紹
1，口感極佳
貴州茅臺酒的風格和品質特點是“醬香突出，淡雅細膩，酒體豐滿，回味悠長，空杯留香持久”，深受世人青睞。其特殊風格來源於多年來形成的獨特傳統釀造工藝，釀造方法與其在赤水河流域的農業生產相結合。茅臺酒是不可復制的，壹直都說沒有茅臺鎮就做不出來。
2、工藝獨特
壹瓶普通茅臺酒從原料到出廠，至少需要五年時間。在此期間，需要經過重陽節、端午、長貯等技術環節的淬煉。釀酒每年都有壹個生產周期，順應季節變化，經過兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。釀造的基酒需要在陶壇中存放三年以上。最後將各具特色的基酒通過勾酒的方式組合在壹起，形成茅臺酒的典型風格。
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