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茅臺,應該如何保存才能預防裏面的酒“蒸發”?

茅臺是很有收藏價值的酒,陳年的茅臺酒味更加醇厚,價值也會更高,想要保存好茅臺酒,不是買回來壹放就可以了,它是有壹定的保存技巧的,保存的好可以最大程度的預防酒蒸發,讓酒的味道更好。那麽有哪些保存方法可行呢?

註意保存環境

茅臺酒適合保存在溫度穩定以及避光的環境內,室內的溫度不要超過30℃,而且要避免陽光的直射。因為高溫或者陽光直射都容易引起酒精的揮發,改變化學成分,也將直接影響到它的口感。

存放在酒櫃裏

最好把茅臺酒存放在酒櫃裏,因為酒櫃是特意存放酒的,所以不用擔心受其它氣味的幹擾。存放酒要讓它們遠離樟腦丸、衣物芳香劑這些東西,防止這些氣體破壞酒的原有味道。

要保持酒的封口處的密封狀態

想要酒存放的時間久壹些,最重要的壹點就是保持酒的密封口完整,不要隨意去扭瓶蓋,如果覺得瓶蓋松動要盡快的喝完,不要再繼續存放了。如果覺得瓶蓋的密封狀態不是很滿意的話,可以在瓶蓋處套壹層保鮮膜,這樣可以進壹步阻斷瓶子裏的酒和外界發生反應。

不要經常晃動酒瓶

酒擺放好以後就不要經常的晃動酒瓶了,這樣有利於酒內部的自然老熟,酒的味道也會越來越好,頻繁的晃動會影響到這壹自然老熟的過程。

存酒也要看酒的種類

對於醬香型和濃香型的白酒是很適合長期存儲的,這種類型的酒會越來越香,很有存儲價值。而清香型或者米香型的白酒最好不要長時間存儲,存儲時間久了,味道反而變得不好了,失去了原有的味道。

酒的存儲也不是壹件很難的事情,稍微用點心就可以做到啦。

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