茅臺是很有收藏價值的酒,陳年的茅臺酒味更加醇厚,價值也會更高,想要保存好茅臺酒,不是買回來壹放就可以了,它是有壹定的保存技巧的,保存的好可以最大程度的預防酒蒸發,讓酒的味道更好。那麽有哪些保存方法可行呢?
註意保存環境茅臺酒適合保存在溫度穩定以及避光的環境內,室內的溫度不要超過30℃,而且要避免陽光的直射。因為高溫或者陽光直射都容易引起酒精的揮發,改變化學成分,也將直接影響到它的口感。
存放在酒櫃裏最好把茅臺酒存放在酒櫃裏,因為酒櫃是特意存放酒的,所以不用擔心受其它氣味的幹擾。存放酒要讓它們遠離樟腦丸、衣物芳香劑這些東西,防止這些氣體破壞酒的原有味道。
要保持酒的封口處的密封狀態想要酒存放的時間久壹些,最重要的壹點就是保持酒的密封口完整,不要隨意去扭瓶蓋,如果覺得瓶蓋松動要盡快的喝完,不要再繼續存放了。如果覺得瓶蓋的密封狀態不是很滿意的話,可以在瓶蓋處套壹層保鮮膜,這樣可以進壹步阻斷瓶子裏的酒和外界發生反應。
不要經常晃動酒瓶酒擺放好以後就不要經常的晃動酒瓶了,這樣有利於酒內部的自然老熟,酒的味道也會越來越好,頻繁的晃動會影響到這壹自然老熟的過程。
存酒也要看酒的種類對於醬香型和濃香型的白酒是很適合長期存儲的,這種類型的酒會越來越香,很有存儲價值。而清香型或者米香型的白酒最好不要長時間存儲,存儲時間久了,味道反而變得不好了,失去了原有的味道。
酒的存儲也不是壹件很難的事情,稍微用點心就可以做到啦。