首先,紅茶
紅茶可以幫助腸胃消化,刺激食欲,利尿,消除水腫,加強心臟功能。防病:紅茶抗菌能力強。用紅茶漱口可以預防病毒性疾病引起的感冒,預防蛀牙和食物中毒,降低血糖和高血壓。美國心臟協會曾得出結論,紅茶是“富含能消除自由基並具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之壹,能降低心肌梗塞的發病率”。
第二,黃茶
黃茶含有豐富的茶多酚、氨基酸、可溶性糖、維生素等豐富的營養物質,對防治食管癌有明顯的作用。此外,黃茶鮮葉中還殘留著85%以上的天然物質,這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎有特殊功效,是其他茶葉所不及的。
第三,綠茶
綠茶是不經發酵制成的,因此保留了更多鮮葉的天然物質,含有更多的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸、維生素等營養成分。綠茶中的這些天然營養成分,具有抗衰老、防癌抗癌、殺菌消炎的特殊功效,是其他茶類無法企及的。
第四,白茶
白茶的功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)、三降(降血壓、血脂、血糖)的保健功效,還具有養心、養肝、養眼、養氣、美容的保健功效。
五、綠茶
烏龍茶作為我國特有的名茶,國內外現代科學研究證明,烏龍茶不僅具有提神醒腦、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、驅寒解酒、解毒防病、消食解悶、減肥健美等保健功能,還具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功能。此外,烏龍茶還具有美容、排毒、通便、抗化學活性、消除細胞內活性氧分子的作用。
六、紅茶
微生物參與堆積發酵過程形成的紅茶,由於其成分與紅、綠茶有很大不同,其功能也有所不同。l在降血脂、降血壓、降血糖、減肥、預防心血管疾病和抗癌方面效果顯著。研究表明,紅茶的特殊保健功能與其富含茶多糖有關。