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葡萄柚和柚子的區別圖片

壹、產地不同

柚子主要產地集中在中國南方,如福建、廣東、廣西、江西、湖南、浙江、四川。國外優質柚子產地首推美國,另外古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要產區。因此,柚子可算是國際上大眾化的果品之壹。

葡萄柚主要生產國是美國、以色列、阿根廷、南非。其中,美國的葡萄柚產量占全世界總產量的70%~80%,銷售量在柑桔類中居於第二位,僅次於甜橙。美國的葡萄柚原來只局限在美國南方生產和銷售,南北戰爭之後,才開始進入北方市場。

二、外形不同

柚子的外形比葡萄柚要大得多,最大的柚子直徑可以達到60厘米,重達10千克,有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等;果皮有薄有厚,多為淡黃或黃綠色;果肉多汁,有白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳黃色。

葡萄柚比柚子小,直徑只有10~15厘米,這種圓形水果看起來很像大橙子;它的果皮為黃色或淺粉色;果肉多為黃色、粉色和橙色,有12瓣左右。科學家認為,它很有可能來源於柚樹和甜橙樹自然配種或雜交。

三、品種不同

柚子主要品種有:橘紅、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金蘭柚、桑麻柚、四季拋、梁平柚、晚白柚等。中國柚按大的品種群可分為沙田柚、文旦柚和雜種柚。葡萄柚品種有:甜柚、橘柚,主要品種有:馬敘葡萄柚、湯姆遜葡萄柚、紅寶石葡萄柚。

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