壹般來說，葡萄苗的最佳種植時間是春季的2月或3月或秋季的11月左右。
二、葡萄苗怎麽種？
1.葡萄幼苗的種植栽培
建議在排灌條件好、土壤為砂壤土的地塊上建園。
2.葡萄育苗整形修剪
(1)種植當年修剪
當葡萄幼苗長出三四片真葉並開始展葉時，每個幼苗都留下壹個強壯的枝梢作為培養的主蔓，所有其他發芽的新芽都被抹去，嫩枝蔓也被除去。當主藤長1.2m時，將壹根藤底部20cm的壹級次生枝抹去，20cm以上的壹級次生枝留1-2片葉取芯。當主蔓長度為1.4-1.5m時，摘去主蔓的頂端，當主蔓長度為1.6m-1.7m時，摘去主蔓的頂端，然後發出三級次生枝，留1葉在頂端重復取芯，將剩余的三級次生枝抹掉。
(2)定植第二年修剪
棚主藤50cm以內不要留枝，50cm以上要留更多新枝。新梢長15cm時，冬季過長、頂端發育較弱的枝條應縮枝，每株留6條左右新梢為宜(芽間距約15cm)。當花序的大小可以在新枝上清楚地區分時，備用花序，每株留4-5個花序。如果花序多，最好每個結果枝留1穗。如果花序少，可以留兩穗給結實的果枝。2年生樹應在主展枝長80cm時去心，開花前2-3天花序後或初花期留果枝8-12片葉，營養枝留10-12片葉。冬剪主展長度略粗於1cm時，可留50-60cm短節，其余結果枝用短尖修剪。
(3)葡萄幼苗的肥水管理
在育苗當年，為了達到整形的目的，促使枯枝枯藤成熟，花蕾飽滿。必須保證肥料和水的充足供應。施肥原則上應勤施、少施、輕施，可結合灌溉，每年4-5次。