不同產地、不同產地、不同等級的紅酒標簽,內容都不壹樣。
紅酒標簽的五個基本組成部分
第壹,通常在酒標的顯眼位置標註生產商或酒莊的名稱,或者在酒標的頂部或底部用壹小段文字介紹(如法國葡萄酒)。
第二,產區信息表示釀造葡萄的產區。無論是“舊世界”還是“新世界”,酒標上的產地信息越具體,說明這種紅酒的品質越高,當然它的價格也就越高。壹些紅葡萄酒甚至標明了它們所選葡萄的葡萄園。
三、葡萄品種或產地
很多紅酒的標簽上都會註明釀造選用的葡萄品種。但也有很多混釀的酒並沒有標明所有的混釀品種及其百分含量。如果沒有標註品種,那就看標簽上的原產地信息,因為按照原產地的命名方式,原產地的釀酒葡萄品種是固定的。
第四,年份
葡萄收獲季節是釀造紅酒的葡萄收獲季節。對不同年份的熟悉有助於妳對葡萄酒了解更多。
動詞 (verb的縮寫)酒精含量
其實酒精度包含了很多信息,比如等級、產地、酒的風格等等。比如在“舊世界”產區,酒精度為13.5%或更高的紅酒壹般是品質等級最高的;“新世界”紅酒,如美國的,酒精度高,壹般用成熟度較高的葡萄釀造。通常情況下,它們的果味更濃,但風味相對不太突出。
以上信息由田弘酒業提供。