大蒜發芽了怎麽辦
找壹個比較大的盤子或者空的器皿,裝進清水,把發芽的大蒜放進器皿內,水淹沒蒜的壹半或者根部即可。放到陽光充足的地方進行光合作用,保持水分充足,日照充足,過不了幾天,大蒜芽就長的很旺盛。
如何挑選大蒜
選擇大蒜的時候,先看顏色。建議大家在選擇的時候,購買紫皮的大蒜,因為這種大蒜其蒜味重,而且殺菌的功效要比白色的蒜來得更強。選擇大蒜的時候,還要看好外型。壹般的好的大蒜是圓型的,而如果是扁的或者是缺口的則為不好的大蒜。看瓣粒。大蒜的瓣粒要看仔細,壹般情況下,如果瓣與瓣之間有明顯的弧度的話,則為好蒜。如果外圈呈光滑的圓弧的話,則為粒小的蒜。