蛇酒被譽為“酒中之寶”。但毒蛇也不能亂喝:眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇毒性很大，用其浸泡的藥酒既不能輕易內服，也不能外用。蛇毒可滲入皮膚，影響腎功能，有些蛇的毒性未知，可危及生命。
擴展數據:
蛇酒的浸泡方法:
1，活浸法:抓壹條活蛇，單獨養在幹凈的蛇箱裏1個月左右，期間不喝水不吃東西，為的是讓它清空腹部的排泄物。浸泡前將蛇徹底清洗幹凈，用幹凈的布擦幹水分，最後將鮮蛇直接浸泡在50度以上的純糧白酒中，密封保存。蛇和酒的比例是1: 10。
2.鮮浸泡法:將壹條健康無病的活蛇殺死，取出內臟，用清水沖洗幹凈，放入少量白酒消毒(5分鐘左右)，取出時搖勻，放入事先準備好的純糧高度酒內。蛇酒的比例可以是1: 5左右。密封三個月，可以分開喝。
3.幹泡法:取壹條加工好的蛇幹，去鱗，稱重，用純糧高度白酒浸泡，最好是60%左右的白酒，如北京二鍋頭、衡水老白幹、五糧液等。，是幹蛇重量的5~10倍，密封存放3~6個月才飲用。幹蛇可以用全酒浸泡，也可以切成寸段或壓碎後浸泡。
人民網-三個月用毒蛇換酒時“詐屍”咬傷農婦。
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