貴州大曲由貴州茅臺酒廠有限責任公司於2015引進，始於上世紀70年代。是茅臺酒的直接產物，原名紅高粱窖酒。生於1963，1976更名為貴州大曲。
1999年，為了保證茅臺酒的生產，貴州大曲白酒停產，直到2015年才引進。* * *上世紀七八十年代推出貴州大曲、貴州大曲生肖紀念酒。那我們就詳細說說70年代的貴州大曲吧。
用高粱、小麥和水按GB/T20760(優級)標準生產的醬香型白酒。70年代的貴州大曲倒酒聞香，焦糧味夾雜著淡淡的漆香。
醬油的甜味混合著酒醅的甜味在鼻腔裏蔓延，濃郁而有層次感。入口微酸，淡淡的焦糧味夾雜著醬油的甜味，意味著回味有點酸。
二、貴州大曲70和貴州大曲80的區別
1.葡萄酒風格
80年代的猛獁感並不明顯，和70年代有很大不同。沒有了酸果的加持，酒體略顯單壹，但醬香十足，回味微甜。70年代有經典風格的茅香，醬香純正，酒體平衡柔順，酒體飽滿，回味微酸。
2.價格。
面對面貴州大曲70年代378元，80年代308元。
3.包裝。
貴州大曲70年代用白色陶瓷瓶，80年代用棕色瓶。