越窯是以浙江余姚上林湖濱湖地區的越窯為代表，已發現窯址23處，為宋初朝廷設官監燒，工藝精細、造型規整、釉色青綠、劃花裝飾纖秀。傳統的刻花、劃花、印花和堆塑等，但其技藝手法卻頗有進步，如刻花和劃花是用流利的線條在胎上釉下刻畫出生動活潑的紋樣。有龍、獅子、鳳鳥、仙鶴、鶴鵝、雙魚、牡丹、蓮花、寶相花、卷草和人物、山水等紋樣。
龍泉民窯燒造黑胎厚釉青瓷與白胎厚釉青瓷，往往同窯合燒。受官窯影響，工藝水平較高，胎薄釉厚、釉層如玉，釉色有粉青、梅子青、豆青、黃綠色釉、灰綠釉、菜綠色釉等。黑胎厚釉瓷器與官窯器相似，胎薄、質細、堅硬，灰黑如鐵。少數胎呈黃或磚紅色，胎質疏松。釉層厚、透明發亮、有開片，習稱“紫口鐵足”。而南宋官窯胎沒有那麽發亮、溫潤如玉，但也是“紫口鐵足”。白胎厚釉青瓷也是受南宋官窯影響，胎略厚，白中帶灰，圈足，底露胎處呈朱紅色或淺紫色，多數青釉釉層光潔不開片，釉色有粉青、梅子青等。謝謝