四只蝦
半個雞蛋
澱粉適量
嬰兒輔食——蝦滑做法？
蝦仁去皮去蝦線，用姜片腌制。每次腌制蝦的時候，我都會接半碗水，然後加入姜片，這樣姜水就能徹底去除蝦的腥味。
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因為只用了四只蝦，所以懶得用攪拌機，直接用刀剁，盡量剁的精致。
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因為我用的蝦比較少，所以只放蛋黃，怕液體太多會稀釋。如果蝦太多，我也可以放整個雞蛋。
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根據蝦醬的粗細加入澱粉，稀的時候多放，稠的時候少放。
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差不多和這個壹樣厚。用筷子順時針攪拌。攪拌時間越長，蝦越滑。
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三種方法。第壹種方法:將蝦醬放入保鮮袋中，切壹小口，然後燒開壹鍋水。水開後，擠到蝦醬裏，用筷子根據自己喜歡的大小切下來。
第二種:用勺子挖壹塊，放在開水裏。
第三種:濕手，自己做球，然後扔到開水裏。
以上全部做完後，煮兩分鐘，浮起來。
因為水太熱，來不及拍照。
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煮出來的蝦滑滑的，特別q。
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王小洋壹口吃幾個沒問題。
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把蝦滑當手抓飯，壹個壹個給王小品，可以鍛煉他的手指精細度。