葉全真出生於1969，身高1.68米，體重48公斤。葉全真，原名趙文君，於1987拍攝了自己的第壹部電影《焚雪》，並被推薦給香港電影公司。她曾在古裝電影《造鬼先生》和學生電影《隔壁班的男生》中飾演過天真無邪的少女。她在港臺的電影有《群芳譜》、《遊戲規則》、《花節》、《異域》等。1990年，在新加坡舉行的第三屆臺灣省電影節上映的六部影片中，她主演了《刀爆》。
如今，葉全真有越來越多的頭銜。臺中大甲鎮蘭公繼網絡公司總經理後，與GOLDQUEST合作發行“媽祖金幣”，並捐贈新臺幣654.38+0萬元作為大甲母育幼院建設資金。大甲鎮蘭工董事長顏清標專門邀請葉全真擔任幼兒園的“名譽院長”。
葉全真以她的美腿而聞名，她最滿意的部分是她的腿。因為有點瘦，她說她很討厭別人說:妳瘦了。
不適應拍戲環境的葉全真勇敢面對挫折，卻壹度讓她做出放棄的決定，甚至轉行賣衣服；決心離開演藝圈的葉全真只身赴港送貨。他不僅只能住80港幣壹晚的小旅館，而且每次旅行都要背至少90公斤的衣服。這次經歷讓葉全真更加珍惜生命，更加用心做事。
為了演好戲，葉全真不僅偷偷看了林秀玲和陳昭榮的演技，而且出人意料的是，她能夠完美地模仿方岑表演中的麥琪，用眼角嘴角使勁打，也讓我們看到了葉全真磨練演技的用心...
很難想象葉全真的廚藝非常好。她的拿手菜是炸魚和藥燉排骨。不僅味道百分百，做菜姿勢百分百，完全像個廚師。