萬能家居小竅門?
烹飪小妙招
1.烹飪糖醋魚、糖醋排骨等，應先放糖，後放鹽，否則食鹽的“脫水”作用會促進菜肴中蛋白質凝固而不進糖分，造成外甜裏淡。
2.用油炸食物時，將壹點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。
3.烹調完魚後，手上仍殘留有魚腥味，不妨在手上擠點牙膏搓洗，魚腥味便能立刻消除。
4.切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。
5.煮面時在水面加壹湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
清潔小妙招
1.銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗就能恢復光澤。
2.將壹碗清水中加入幾滴檸檬汁放入微波爐中加熱5分鐘，微波爐將變得幹凈、氣味清新。
3.用棉布蘸點牙膏後，輕輕擦拭泛黃的白色家具，可使家具顏色還原如新。
4.抽屜，壁櫥衣箱裏有黴味的時候，在裏面放塊肥皂，即可去除。
5.如果下水道已經被堵，只要取半杯小蘇打和壹杯醋，往下水道依次倒入，兩者相遇就會開始冒泡，停止冒泡後再用水沖洗，瞬間就不堵了!
物品小妙招
1.剪刀鈍了怎麽辦?只要在鋁紙上剪個幾下就會發現剪刀變鋒利了!
2.小白鞋放在陽臺曬之前，壹定要捂著壹層白色的衛生紙把它包好再曬，它才不會發黃。
3.用完的香水瓶不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣櫃裏，會使衣物變得香氣襲人。
4.瓶中插的鮮花不妨在清水中加幾滴白醋或漂白光即可使保持花朵鮮艷如初。
5.泡完茶的茶葉可以倒在馬桶裏，沖壹沖能去異味。