要看妳的嶽父最喜歡喝哪壹種酒了,我的嶽父最喜歡喝二鍋頭的,所以我每次去的話都是送二鍋頭的,就得投其所好呀,當然,茅臺和五糧液也是必不可少的。
二鍋頭燒酒的原料壹般可以經過五到六次的發酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等,還有輔料,如玉米稭、玉米核、麥麩子和米糠什麽的。按壹定的比例經過粉碎後加水,蒸熟,再加入酵母,攪拌均勻後入窖發酵,壹般要5天後酒醅出窖,這是第壹鍋。出酒後,要把蒸鍋中的料取出,經過揚場,把這些料冷卻、松散開,而後還要加入少量的新原料和酵母,攪拌均勻後再入窖發酵,這才完成壹個班次的工作。5天後再取出用來燒酒,為第二鍋,這時開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”,其實就是“快曲”酒。
茅臺和五糧液茅臺,五糧液是白酒行業的老大,老二,五糧液雖不及老大茅臺那麽硬,但也是鐵棒壹根,走到哪都吃香。甚至在壹些濃香區比茅臺還好使。五糧液今年推出了第八代,號稱酒質更好,但價格也更高。
有的人懂酒,愛酒,這時送酒要投其所好,喜歡收藏的,就送可以收藏的酒款喜歡品飲愛喝二兩的,就送愛喝的那口兒,對就是這個味,喜歡什麽香型,就送什麽香型的。
總而言之,要送人家喜歡的,而不是妳喜歡的。有的人對酒有深刻的認知和品飲喜好,這個時候就要用心思去選獨特的酒了。