四川成都邛崍歷來是“白酒之鄉”,釀造歷史悠久,酒香濃郁,享譽海內外。這從大量帶有“少芳”名稱的燒酒陶瓷酒瓶的存在就可以看出來。
最有說服力的證據是,成都知名收藏家高先生曾在四川省成都市邛崍市高河鎮收藏過壹件小口直筒醬釉酒瓶。瓶高34厘米,底徑14.2厘米,口徑4.5厘米。
瓶腰自右至左刻有“洪武五年制”字樣,瓶的另壹面也刻有“高河焚屋”字樣。這是迄今為止最早的有明確日期和釀造作坊名稱的酒瓶。
起源
清末至民國及以後,城市釀酒作坊被稱為“燒坊”的現象逐漸減少。由於釀酒業資本主義生產方式的出現,燒酒市場競爭激烈。各種釀造企業和私人作坊為了生存和發展,努力打造和突出自己的品牌。因此,所有使用“少芳”品牌或商品名的釀造單位都改成了響亮的公司名稱或更能體現自身特色的品牌名稱。
如宣彤時期,成都著名的釀酒作坊有“金谷園”和“八百泉”;從外地進入成都的名酒有30多種,包括茅臺酒、綿竹大曲等。除了內江九韶和白沙九韶,沒有其他酒品牌命名為少紡或九韶。