能軟化水質:現代醫學證明,用銀鍋燒水會產生很多銀離子,銀離子的壹大作用就是軟化水質。用銀壺燒開的水泡茶,可以減少茶葉的澀味,去除水中的異味。
可殺滅細菌和病毒:銀鍋燒開水時釋放的銀離子可殺滅650種細菌和微生物(壹般抗生素只能殺滅6種細菌),使微生物賴以呼吸的酶失去作用,從而殺滅微生物。它是壹種天然抗生素,對促進傷口愈合有很強的作用。
以前有個說法,彜族人有個偏方。如果他們生病了,就要煮壹個雞蛋,去掉蛋黃,放壹塊銀在裏面,在病人的太陽穴處來回滾動,這樣病人體內的水分就可以被逼出來了。這時,銀的表面已經變黑了。在中國傳統中醫針灸中,使用的針是銀針。銀鍋燒開的水也是壹樣,可以去除濕氣。
可以鑒別毒藥:這個道理大家應該都懂。古代皇帝吃的每壹頓飯都需要銀針來鑒別毒藥。
提高茶葉品質:銀白色,幹凈無味,化學性質穩定,是燒水泡茶的最佳器皿。銀杯不僅能激發茶葉的有益成分,還能提高茶湯的口感品質。可以說是相輔相成。
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