陳皮有很多種存放方法。時至今日，麻袋依然是很多陳皮收藏者的首選，尤其是存放前三年的新皮。
麻袋密封透氣，會加速陳皮的老化。缺點是存放環境要求高(控溫控濕)，長時間存放會讓陳皮有異味(麻袋味)。建議低年份的陳皮可以用麻袋存放，高年份的陳皮可以用玻璃罐存放。
用袋子儲存陳皮的缺點:
1，存放時間長了，陳皮會產生麻袋味。
畢竟陳皮的味道像水。如果有麻袋味或者其他異味，總會影響喝茶喝湯的快感。
2.袋子對著堆，容易把陳皮壓壞。
3，不利於陳皮的均勻轉化。
同壹麻袋的橘子皮在轉化過程中會有色差；如果放在底座上存放，陳皮在上、中、下不同位置、不同高度的陳化效果也可能不同。
陳皮儲存容器
1，金屬罐。
金屬桶作為家裏存放陳皮最常用的容器之壹，具有良好的密封防潮特性，可以保持陳皮的完好。缺點是老化速度稍慢，長期密封存放後水分不易揮發，導致皮膚灼傷。可以在水箱中安裝棉包，或者在密封處放置報紙來吸收水分。
2.玻璃罐。
是目前家裏比較常用的存放新會陳皮的容器之壹。玻璃瓶在儲存過程中密封性強，瓶體透明，便於觀察陳皮的情況。但也是陳年慢，適合高年陳皮，存放地點要穩定安全。
3.紙箱。
大部分是儲物量大的家庭使用。優點是烹飪方便，外殼有壹定的吸濕效果，可以疊放。缺點:密封程度低。如果天氣潮濕，可以在紙箱外面放壹個透明塑料袋，紮緊，避免受潮。