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上海值得帶回家的紀念品

上海值得帶回家的紀念品有青團、嘉定竹刻、嘉定黃草編、楓涇丁蹄、上海絲綢等。

1、青團

青團其實不只江浙有,閩粵也有,但是上海日常就當小吃,不只是清明節時令特產。因為加入艾草汁而呈現綠色,餡料經過發展,不只豆沙,還有抹茶、肉松等新式味道。

2、嘉定竹刻

嘉定竹刻是上海地區的著名工藝品,主要有平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主,平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等為主。雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色澤的不同而雕鏤出層層畫面。刀法縝密精致、圖案清麗淡雅。

3、嘉定黃草編

嘉定的徐行鄉是馳名世界的黃草之鄉,這裏出產的黃草,具有光滑、柔軟、堅韌等特點,用黃草編織的草制品既美觀大方,又輕巧適用。

4、楓涇丁蹄

楓涇丁蹄原為上海楓涇地區名小吃,選用楓涇豬的後蹄為為主料,佐以紹酒,冰糖,桂皮,丁香等輔料烹制而成。色澤紅亮,鹵汁濃厚,肉質肥嫩,負有盛譽,糯香不已。

5、上海絲綢

上海是中國絲綢的重要產地和出口地之壹。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃應有盡有,花色繁多,深受國內外消費者的贊賞。

以上內容參考:百度百科-上海絲綢

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