今天的蘿蔔節從正月初九到正月十五持續7天。會上，客商雲集，人潮湧動，各種商品琳瑯滿目。每年有4000多個攤位，參與人數達百萬。在蘿蔔上做文章是蘿蔔會的壹大特色。全國各地的商業部門和商販出動了大量不同品種的蘿蔔，僅1994壹屆就賣出了9萬斤蘿蔔。文化部門舉辦的集美食與藝術於壹體的蘿蔔藝術雕刻大賽，得到了各大酒店、餐廳的響應(因為美食雕刻已經成為高雅宴會的象征)。海天大酒店、黃海大酒店、華天大酒店等星級酒店每年都會派出資深廚師和雕刻專家參加比賽。普普通通的蘿蔔，在他們的切肉刀下，突然變成了“百鳥朝鳳”、“二龍戲珠”、“雄鷹展翅”、四季鮮花等栩栩如生的藝術品，令圍觀者驚嘆不已。此外，數百名民間藝人參與的剪紙、編織、布畫、紙畫等現場表演比賽也受到群眾的贊賞。蘿蔔會上，漢族特色的手工藝品市場、觀賞商品市場尤為火爆。字畫、盆景、奇石、雕塑、花鳥蟲魚、民間玩具、各種編織品、旅遊紀念品的攤位前顧客絡繹不絕，這裏的字畫市場也是生機勃勃。近年來，蘿蔔節每年都有所突破和創新，成為青島繼春節後首個頗具影響力的漢族民俗節日。
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