備用配料:
豬肝300g,青椒2個,小米椒2個,蒜苗3棵,蔥、姜、蒜各適量,豆瓣醬1勺,料酒1勺,面粉2勺;
生產流程:
第壹步:將豬肝提前放入清水中,加入壹些幹面粉和壹勺白醋,浸泡1小時,然後小心翼翼地用手揉搓,抓住血絲。
第二步,再次用清水沖洗兩遍,控水,將豬肝切成略薄的塊,放入大碗中,再次加入清水揉至水變清,控水,加入料酒、醬油、胡椒粉;
第三步,用手抓勻,腌制30分鐘。過程中,將青蒜切段,香蔥、香菜切段,辣椒切段,炒鍋放油,放入蔥、姜、蒜和壹勺豆瓣醬;
第四步,豆瓣醬中的紅油翻炒,將腌制好的豬肝放入鍋中,轉大火翻炒幾分鐘,至豬肝變硬,放入花椒和青蒜壹起;
第五步,翻炒至生,加入壹些生抽和蠔油調味,翻炒均勻,然後關火出鍋。
我總結壹下:炒豬肝是很有技巧的,這樣才會嫩滑不燥不老。豬肝作為豬的壹部分,價值非常豐富,尤其是女性朋友們適當食用,對補氣血、明目都有好處。雖然豬肝的做法豐富多樣,比如紅燒豬肝、豬肝泥等。,我家還是比較喜歡吃炒豬肝。這種炒豬肝的方法其實很實用。我做的豬肝每次上桌,總是被家人喜歡,甚至比廚師做的還好吃。果然,有了合適的技巧,菜品的口感會提升很多。
如果妳也喜歡吃炒豬肝,歡迎收藏這個做法學習壹下,或者分享給更多有需要的人,以後想吃就不用去飯店了!
1.0755是信用卡催收嗎?
0755只是廣東深圳的區號,與信用卡催收無關,但深圳有很多第三方資產公司,主營業務是銀行外包催收。
很多朋友從0755開始就接到華北的催收電話,當地有很多催收公司。如果借款人逾期未還款,銀行或支付寶會委托這些公司催收。
采集時會選擇手動撥號和機器自動撥號。簡而言之,如果妳的信用卡