但不要放在冰箱裏，否則面包會變幹，變硬，更容易脫落。這是因為，在較低的溫度下，面包脫水速度加快，澱粉老化。需要提醒的是，帶餡的三明治、漢堡等“帶餡”的面包，很容易因為餡料而變質。如果當天沒吃完，還是放冰箱裏盡快吃比較安全。
如果在保質期內吃不完，就把面包密封起來，放入冷凍室，可以保存很久。冷凍面包要提前取出，在室溫下解凍，然後放入烤箱加熱。
酥脆的面包，如羊角面包、丹麥面包等，盡量在同壹天吃。如果要冷凍，最好完全密封，3天內食用，否則口感會大打折扣。冷凍的酥餅在室溫下解凍，然後放入200℃的烤箱中烘烤3~5分鐘。
擴展數據:
面包吃法
1.不要在烤面包上塗太多果醬。
第壹件事是註意面包的配料。我們壹般不喜歡白面包，所以會在裏面加入各種果醬和三明治。妳添加的食材熱量也不壹樣。吃飯的時候要特別註意。如果不需要劇烈活動，壹定要選擇熱量較低的。
2.註意三明治裏的材料。
帶餡面包的熱量和油脂含量高，而壹個百吉餅的熱量和同樣重量的排骨的熱量相同。如果妳想減肥，妳最好少嘗試。全麥面包是主要的面包，因為它含有鐵、維生素B、維生素E、纖維、鎂、鋅和纖維素。經常吃它可以降低患心臟病和癌癥的風險。
如果妳很喜歡甜面包，不妨選擇1茶匙果醬的吐司。每天兩片塗有花生醬、奶油或壹片低脂奶酪的吐司，喝壹瓶低脂牛奶或酸奶。可能的話，準備壹些生菜、西紅柿、黃瓜吃。熱量適中，營養會更均衡。
3、多喝濃湯。
由多種低熱量蔬菜制成的濃肉蔬菜湯富含膳食纖維。多喝這種湯會減少面包的攝入量，吸收大量的維生素和礦物質。
百度百科-面包
人民網-我的面包“保鮮”