2、木質餐具:竹木餐具最大的優點是取材方便，沒有化學品的毒害作用，但它們的弱點是比其他餐具更容易汙染和發黴。如果不註意消毒，很容易引起腸道傳染病。
木制餐具。塑料餐具:常用的塑料餐具基本都是聚乙烯和聚丙烯材質的，大部分國家衛生部門的搪瓷餐具。搪瓷制品機械強度好，牢固，不易破碎，耐熱性好，能承受較大範圍的溫度變化，光潔、致密不易沾染灰塵，幹凈耐用。
塑料餐具4、鋁制餐具:無毒，輕便耐用，價格便宜，但鋁在人體內積累過多，有加速衰老的作用，對人的記憶力有壹定的不良影響。鋁制餐具不適合烹飪酸性和堿性食物，也不適合長時間存放飯菜和長時間存放鹹味食物。
鋁制餐具。鈦餐具:利用智能金屬鈦的特性結合特殊的物理化學表面著色工藝，具有金鈦餐具特有的光澤，質感可與銀餐具媲美。鈦金餐具既實用又有收藏價值。它是送給親朋好友的好禮物，在家裏使用。長期以來備受各界人士的青睞。
鈦金餐具6、玻璃餐具:幹凈衛生，壹般不含有毒物質，但玻璃餐具易碎，有時會“發黴”，這是因為玻璃長期被水侵蝕，會產生對人體健康有害的物質，所以要經常用堿性洗滌劑洗滌。
以上是關於餐具常用材料的詳細介紹。不同材質的餐具特點不同。當然，不同材質的餐具價格也不同。建議大家根據自己的喜好和實際情況來選擇。