在餐廳營銷的手段中，打折促銷從來都是有效的，關鍵在於妳怎麽玩。如果簡單粗暴的直接打折，往往會賠錢賺吆喝，玩多了也會貶低自己。
但如果跳出慣性思維，改變玩法，往往會給餐廳帶來意想不到的宣傳效果！例如，將折扣促銷與項目挑戰相結合。
第二，利用隨機事件引導客戶利用。
最成功的營銷是讓妳的客戶覺得自己占了便宜，但實際上妳收獲了遠比單筆生意更重要的東西，比如認知度、口碑、回頭客。
第三，用表情包營銷俘獲年輕人的心。
這年頭的年輕人，作為互聯網的原住民，微信裏沒有幾百個顏文字，靠它聊天交友，靠它調節氣氛，表達自我，壹天沒有顏文字都覺得煎熬！
所以餐飲品牌抓住這個機會，利用顏文字做營銷，效果還不錯！
第四，利用接觸營銷促使客戶再次購買。
平時做營銷，在餐廳之外花很多功夫，提高品牌知名度，吸引顧客到店。
但其實那些已經進店消費的顧客也應該是重點營銷的對象！從進店、點餐到離店，顧客可以在任何地方進行營銷。