材料:雪梨2個、馬蹄500g、羅漢果1、鮮玉米葉500g;
輔料:玉米須適量,玉米1段,甘蔗1段。
悉尼馬蹄水
1
所有的材料都準備好了。
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2
玉米去掉黑柱頭,甘蔗切成小塊切成四塊,除雪梨和馬蹄外,所有食材洗凈。
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三
將玉米切成三段,將羅漢果搗碎。把所有的材料放進鍋裏,然後裝滿水。
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四
大火燒開,文火燉半小時。直到所有的配料都變味了。
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五
只是把湯變成棕色。這個時候雪梨可以作為涼茶,不用馬蹄。
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六
菱角和雪梨洗凈去皮。
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七
將馬蹄和雪梨切成顆粒。
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八
將煮好的玉米葉水倒在另壹個鍋裏。
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九
把火煮沸,讓它煨20分鐘。
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10
壹碗不加糖的馬蹄雪梨糖漿。不需要加糖。所有食材都含有天然糖分,尤其是羅漢果,含糖量最高。)
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技巧
玉米葉子和須,妳買玉米的時候可以賣給妳。(如果夠的話,可以晾幹,下次收藏。).這款糖水經濟實惠。雪梨2元,甘蔗1元,馬蹄2元,羅漢果1元,6元即可全家享用。天冷可以放冰箱保存三天,吃的時候加熱。