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怎麽燉鱸魚好吃?

吃魚的人大多會選擇燉,有的清湯,有的紅燒,每個人做的都不壹樣。那麽鱸魚怎麽燉才好吃呢?大家都知道燉魚的壹般步驟。有些人喜歡在燉之前先把魚煎壹下,而有些人喜歡在水裏燉。這時候壹定要記得加點醋,幫助消除魚腥味。此外,還可以根據自己的口味加入辣椒。

配料:鱸魚1。

調料:海鮮菇、姜、蒜、香菜、色拉油、鹽、糖、料酒適量。

鱸魚湯的做法:

1,加工配料。從鱸魚中取出內臟,清洗,並將其放入過濾籃中。

2.姜、蒜切片,香菜切片,蒜切塊;將瀝幹水分的鱸魚切成大塊備用。

3.準備炒鍋,加熱後倒入適量油,油加熱至7成熟時,放入姜片和蒜,翻炒出香味。

4.加入切好的魚,翻炒兩面至變色,加入料酒和白糖。

5.翻炒均勻後,倒入壹大碗水,燒開,轉中小火,加入少許海鮮菇,繼續煮壹會,妳會發現湯開始變白。

6.等湯快煮好的時候,等鍋熟了再放入切碎的香菜。

鱸魚湯有哪些功效?

1.鱸魚可以治療消化不良。可以改善飯後消化不良的癥狀。

2.鱸魚可以治療慢性胃痛。鱸魚其實有很好的健脾養胃的作用,還能緩解脾虛癥狀,有止瀉的作用。

3、鱸魚可以促進傷口愈合,尤其是孕期水腫和胎動的現象,可以通過吃鱸魚來改善。

4.鱸魚可以治療兒童營養不良和消瘦的癥狀。馬寶可以準備新鮮的鱸魚,加入20克牡蠣和10克陳皮,壹起做湯。

5.鱸魚可以治療兒童百日咳。如果是這樣的效果,其實是鱸魚的鰓在起作用。不需要把剛挖好的鱸魚鰓洗幹凈,然後曬幹,再用水煮。壹次用壹邊臉頰,壹天兩次。

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