2、面霜的存放方法不簡單，隨意放在冰箱裏是不夠的。壹般來說，動物鮮奶油保質期短，但不能冷凍。如果再冷凍，油和水就會分離。蔬菜鮮奶油保質期比較長，可以放在冷凍室裏保存很長時間，解凍後可以使用。最好先用紙將奶油小心包好，然後放入奶油盒或密封盒中保存，這樣奶油就不會因水分釋放而變硬，也不會汙染冰箱中其他食物的味道。
3.動物鮮奶油含水量較高，送來後應立即使用，特別是對於鮮奶油蛋糕的外觀；如果是用來做餡料，不能馬上使用，要馬上放回冰箱。如果時間過長，鮮奶油可能會出現輕微的消泡外觀，並釋放水分，使鮮奶油變濕，不適合做餡料。這時可以套上細濾網，壹起放入冰箱，這樣釋放出來的水就會從濾網的小孔中流失，減少了讓鮮奶油變濕的機會。
4.無論哪種面霜，在2-4度的冰箱裏都能保存6-18個月。如果放在冰櫃裏，可以保存更久，但缺點是使用前要提前取出解凍。有壹種無鹽奶油，很容易變質。壹旦打開，最好盡快食用。