雞是家禽的壹種。家雞起源於野生原雞，馴化歷史至少在4000年左右，但直到1800左右，雞和蛋才成為批量生產的商品。雞的種類有火雞、烏骨雞、山雞等。而且雞也是12生肖中的屬相。
雞的生殖系統不同於胎生哺乳動物的生殖系統。公雞的睪丸和附睪在腹腔內，交配器官是退化的生殖過程，精子頭是長錐形。精子能在母雞輸卵管內的精腺窩中存活24天，具有受精能力。
母雞每隔25小時左右就能排卵，只有左側卵巢和輸卵管發育，受精卵從母雞體內排出後，如果達不到臨界孵化度(24℃)，就會停止發育。
擴展數據:
雞的生物學特性:
體溫，40.9度到41.9度之間，平均體溫41.5度。雞，但是繁殖的時候，雛雞的溫度高，壹般在345度。心跳，每分鐘160到170次，從年齡上來說，小雞比大人高。就性別而言，母雞高於公雞。壹般雞最長存活13年(飼養環境)。
雞的生活習性:
抗寒能力差。初孵雛雞的溫度比成年雛雞低3℃，達到正常溫度需要10天。另外，雛雞的絨毛短而薄，不能禦寒，所以對環境的適應能力不強，必須依靠人工保溫才能正常生長發育。1-30日齡的雞要保溫，放在幹凈衛生的環境中。
雞消化道短，新陳代謝旺盛，生長發育快，需要給它們餵足夠的營養和易消化的飼料才能滿足需要。
抵抗力弱。尤其是雞，容易受到有害微生物的侵害。雞膽小，尤其是小雞，容易受驚。輕者擁擠，生長發育受阻，重者互相踐踏，造成殘疾和死亡。
參考資料:
百度百科-雞