蝦很好吃，很多不愛挑食的孩子都喜歡，所以妳在做菜的時候會拌壹些，既提高了食材的新鮮度，又能提高寶寶的食欲，壹舉兩得。
今天給大家分享壹下這道菜的具體做法。顏色好看又開胃，方法簡單又好吃，小孩子都喜歡。這道菜是蛋炒蝦，喜歡的朋友可以親自收藏！提前準備好食用蝦、雞蛋、黃瓜、姜蒜、白胡椒、鹽、植物油，清洗好外殼和蝦線，這樣吃起來安全衛生。
第壹步，用米酒腌制蝦仁，可以很好的去除腥味，使蝦仁更加鮮嫩。另外，雞蛋配成蛋液，黃瓜去皮切片。
第二步，鍋裏放兩勺油，放姜蒜，炒香。然後，把蝦仁炒到大眾化，再加點白胡椒提提神。蝦仁煎變色後，倒入蛋液，讓蛋液包裹蝦仁凝固。這時候我們來來回晃動壹下鍋，避免粘鍋。
第三步:雞蛋凝結成團後，我們把黃瓜片放進去，用鏟子快速翻炒兩下，鍋裏放壹點食用鹽調味。這道菜很簡單，很好吃。孩子們非常喜歡它。我每周做壹次。它營養豐富，味道鮮美。看這個黃綠色的組合，看起來很高挑。
做這道菜要註意以下兩點:雞蛋不要煎的太硬，軟嫩的雞蛋更好。蝦本身的味道就很鮮美，在調味的情況下不需要太多的調料。
現在孩子正好長人了，壹定要多吃。他平時做的菜不僅要配菜，還要好吃。這道菜黃綠相間，顏色好看，開胃，小朋友都喜歡！家裏孩子的好朋友，為什麽不試壹試呢！