不能，由於椰島鹿龜酒是有保質期的，如果是過期之後，產品已經發生了實際性的變化，這個時候是不可以再喝的，因為壹旦喝了變質的產品，那麽腸胃就會受到刺激，在這個時候就會出現惡心，嘔吐，嚴重情況下還會造成過敏現象的發生。
比如出現皮膚瘙癢，刺痛，這帶給人體的傷害是非常大的，椰島鹿龜酒過期之後不要再喝，而應該將其丟掉，或者是使用在其他的方面。
酒類保存須知
啤酒：保存啤酒的溫度壹般在0℃－12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃－20℃之間，壹般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛生，溫度不宜過高，並避免光線直射。要減少震動次數，以避免發生渾濁現象。
果酒：這類酒在保存中，桶裝和壇裝最容易出現幹耗和滲漏現象，也容易遭細菌的侵入，故須註意清潔衛生和封口牢固。溫度應保持在8℃－25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質量變化。
以上內容參考：人民網-飲酒常識：酒類保存須知