烏梅是柿子科柿屬植物。
主要特點
形態特征
大樹，高達15至18m，直徑0.6至0.9m樹皮:1.0至1.5cm厚，堅硬，不易剝落。皮膚光滑；灰褐色至淺灰黃色；容易剝落。內皮呈深褐色；韌皮纖維稍發達。？
樹和分布
該屬約有500種，廣泛分布於世界熱帶和溫帶地區。常少量從非洲馬達加斯加進口，不帶樹皮和邊材。？
橫切面
心材和邊材的區別很明顯。心材被漆成黑色或深棕色。邊材近乎白色。年輪不明顯。？
宏觀結構
多孔木材。放大鏡下管孔略可見，少而略小；以單管孔為主，少量徑向多管孔(2-3個)；含有深色樹膠。放大鏡下，軸向薄壁組織明顯發達，弦向條紋細密，排列均勻，常與木射線形成網狀。在木射線放大鏡下略可見，密集，非常窄。？
木材性質
鋸屑對皮膚和喉嚨有刺激性。空氣幹燥密度1.01g/cm3。？
空氣幹燥密度
1至1.33克/立方厘米。(淹沒在水中)心材為深褐色至黃紫褐色，有些接近黑色或常有黑色條紋。原木桿形狀較差，端面不規則，很少呈圓形或橢圓形。空洞多，收益率極低，大概10%到15%。木材表面光澤好，手感光滑，摸起來像緞子，光亮透光，顏色變化小。絲絲遊動的黑木紋若隱若現，含蓄而不張揚。？
分布範圍
非洲有11種，分布在非洲西部和中部。主要產於亞洲熱帶，如蘇拉威西島和菲律賓。？