首先,不要把瓶子直立超過壹周!
這壹點很重要!
軟木塞脫水幹燥後,氧氣會進入瓶中,加速葡萄酒的氧化,導致葡萄酒口感迅速變壞。不要買垂直放在架子上的酒,買水平或斜放的酒,標簽要朝上。
第二,廚房不要放酒!
廚房的溫度太高了!壹般來說,溫度達到26℃左右,酒的狀態就很差。
另外,不要把酒放在冰箱上方,因為冰箱不僅會散熱,還會持續震動,時間長了酒的味道會變壞。
第三,不要把酒放在廚櫃的頂層!
熱量會向上積聚。
如果妳想在廚櫃裏儲存酒,妳可以把它放在底層。
第四,不要讓酒碰到太陽!
陽光會使葡萄酒老化,對葡萄酒造成傷害。
5.不要把白酒和香檳放在冰箱裏幾天!
冰箱內濕度低,軟木塞易幹,氧氣進入瓶內,加速了酒的氧化,導致酒的口感變差。時間長了,冰箱裏的異味也會進入瓶子裏。
而且冰箱裏的溫度太低,無法存放精致的白酒和香檳,更不用說冰箱裏的燈對酒的傷害了。妳絕對能嘗到在冰箱裏放了壹個月的酒和儲存得當的酒的區別。