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不飽和脂肪酸被人體吸收後會長胖嗎?會胖嗎?

脂肪的基本單位是脂肪酸。脂肪酸分為:飽和脂肪酸(豬油等動物油含量高。單不飽和脂肪酸(花生油等植物種子含量高)多不飽和脂肪酸(深海魚油含量高)。當妳說不飽和脂肪酸時,妳指的是後兩者。不飽和脂肪酸也是脂肪,也會讓人發胖。只是適量食用對人體有好處。

胖子之所以會胖,是因為身體沒有足夠的能量排出垃圾,那些排不出去的垃圾造成了肥胖。因為兩個人能量的不同,造成了不同的結果。實際情況,通常兩個年齡相仿的人,瘦子的體力往往比胖子強,胖子總是坐著不動,而瘦子總是不停地動。

擴展數據:

飽和脂肪酸(沒有雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸,所有動物油的主要脂肪酸除魚油外都是飽和脂肪酸)以外的脂肪酸是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是構成體脂的壹種脂肪酸,是人體不可缺少的。

不飽和脂肪酸根據雙鍵數量分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在食物脂肪中,單不飽和脂肪酸包括油酸,多不飽和脂肪酸包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。人體無法合成亞油酸和亞麻酸,必須從飲食中補充。與飽和脂肪不同,許多不飽和脂肪在室溫下是液體,冷藏或冷凍時仍然是液體。單不飽和脂肪,如橄欖油中的脂肪,在室溫下是液體,但冷藏後會變硬。

參考資料:

百度百科?不飽和脂肪酸

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