由於梶光夫鐘愛具有古董特色的珠寶，尤其是來自歐洲的珠寶，帶有濃重的歷史和宮廷特色，好象萊利這些重要的品牌，就最能夠吸引他的視線，所以梶光夫的設計也朝著歐洲式的宮廷古典特色進發。
其中，他把過去收藏的壹些繪畫有人像圖案的琺瑯彩首飾重新設計，並在四周設計出別致的裝飾，有花形的點綴，配上鮮艷奪自的寶石和閃亮的鉆石，把這些充滿藝術感的古董首飾，以更完全的姿態呈現人前。
與此同時，梶光夫酷愛大自然以及致力保護世界文化和自然遺產，所以他以不同的自然遺產的獨特建特色，以及豐富的景致設計成精致的珠寶，用天然的寶石頌歌世界文化和自然的奇跡。
除了世界自然遺產之外，喜歡捕捉浪漫感覺的梶光夫更以壹部部震人心弦的電影題材，如《亂世佳人》、《夢斷藍橋》、《羅馬假期》幻化成精致的首飾。
Mitsuo Kaiji 梶光夫 (日本珠寶設計師)