中國古代飲白酒最好用的杯子有:犀角杯、葡萄美酒夜光杯、小酒杯。
1、用犀角杯喝酒的話,酒味飄香,入口甘甜,但要提前倒酒進杯,能消除身內與食物的毒素,強身健體。用犀牛角杯盛酒的妙用,估計看過《笑傲江湖》的人都記得,祖千秋說,關外白酒酒味極好,可惜少了壹股芳冽之氣,最好是用犀牛角杯盛之而飲,須知玉杯增酒之色。
因犀角有清熱解毒、定驚止血的功能,工匠把犀角做成酒杯,希望犀角的藥性能溶於酒中,在飲酒的同時,達到治病強身的目的。
2、葡萄美酒夜光杯,將葡萄酒倒入酒杯當中,觀察其色澤濃度,從中判斷出酒的陳年成熟度,而且好的杯子賞心悅目,配合葡萄酒的優雅大氣,更給人壹種高貴優雅的表現,水晶杯比玻璃杯好,而夜光杯比水晶杯好,夜光杯的導熱性不高,能夠更好的維持葡萄酒的原有溫度,保持最佳的口感,而且在外觀上,更佳的富含美感!
3、小酒杯,小杯聚攏醬香香氣。茅臺酒屬於醬香型白酒,使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣,香氣散得慢,便於更好品嘗醬香酒。醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗。