1，西湖龍井
龍井是壹種焙炒綠茶，“龍井為茶中極品”，以色澤翠綠、外形美觀、香氣濃郁、滋味醇厚著稱。其獨特絕世的外觀和“輕遠”“香清”的非凡品質，在眾多茶葉中獨樹壹幟，位列中國十大名茶之首。明代嘉靖年間有記載“杭郡之茶，總不如龍井之產，惟雨前細芽尤珍貴。”
2.洞庭碧螺春
碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，因為它產於江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區)洞庭山、太湖洞庭山壹帶。這種茶還有壹個名字叫“嚇人”。相傳有個尼姑去山上春遊，采了些茶葉。泡茶後，聞起來妙不可言，脫口而出“嚇人”，所以當地人把這種茶叫做“嚇人”。
3.黃山毛峰
黃山毛峰產於黃山(徽州)壹帶，故又稱徽州茶。清光緒年間謝所創茶館。每年清明谷雨，精選良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”飽滿嫩芽，手工炒制。該茶外形微卷，似雀舌，綠中泛黃，銀毛外露，魚葉金黃(俗稱金片)。
4.君山銀針
君山銀針屬於黃茶。它的成品茶芽是強大的，長度和大小壹致。茶芽內部金黃色，外層完全露在外面，包裹結實。茶芽形似銀針，稱為“金鑲玉”。有詩稱贊:“金鑲玉，塵心已去，川中洞庭來好月。”
註意事項:
1.鐵觀音原產於福建省泉州市安溪縣西平鎮。它不僅是茶的名稱，也是茶樹品種的名稱。鐵觀音有獨特的“觀音韻”，清香淡雅。沖泡後具有天然的蘭花香，口感純正，香味濃郁持久，有“七泡更香”的美譽。
2.武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻(巖骨花)品質特征的烏龍茶。茶樹產於閩北武夷山地區“秀甲東南”，生長在巖石縫隙中。武夷巖茶有綠茶的清香，有紅茶的甘甜，是中國烏龍茶中的極品。