中國建盞大師最新排名有孫建興、李達、陳大鵬、熊忠貴、黃美金、陸金喜等。
1、孫建興
孫建興研制出了金兔毫、油滴、國寶油滴建盞、白點鷓斑、曜變、異毫、毫變、窯變、黃天目、蓼冷汁、灰被、金彩文字天目、鐵銹斑、木葉、玳瑁、柿紅釉等近三十種建盞。
2、李達
李達先生1997年的作品《油滴建盞》選為國務院紫光閣收藏陳設品。李達先生的作品《油滴建盞》《油滴盞》《兔毫建盞》被故宮博物院永久收藏。
3、陳大鵬
陳大鵬是中國工藝美術大師、獲得終身成就獎陳大鵬大師在建盞界是當之無愧的前輩。在陳大鵬身上集中了中國老壹輩工作者的優秀品質，是德藝雙馨的建盞名家。
4、熊忠貴
熊忠貴先生是壹位傑出的建盞制作大師，熊忠貴的建盞作品不僅具有美觀的外觀，還蘊含著深厚的文化內涵和藝術價值，是中國工藝美術中的瑰寶。
5、黃美金
黃美金的傑作是金油滴建盞，正是因為其獨特的金油滴建盞，讓黃美金的建盞作品得到了很高的認可，不僅是為建盞省級非遺傳承人，還有“金油滴建盞技藝大師”的特殊稱號。
6、陸金喜
建盞最著名的釉色當屬曜變，建盞聲馳千裏的壹大原因，就是日本有四件國寶級曜變盞，而曜變盞的復燒，必須歸功於壹位兢兢業業的匠人，陸金喜老師。