青銅器的歷史可以追溯到夏，目前發現的最早的青銅酒器是夏二裏頭文化時期的爵。青銅在商周時期達到頂峰，但在春秋時期衰落。商周時期酒器的使用基本上是專壹的。根據< & lt《殷周青銅器通論> 》;；商周青銅器分為食器、酒器、盛水器、樂器四部分，共有五十類* * *，其中酒器占二十四類。按用途可分為煮酒器、盛酒器、飲酒器、儲酒器。還有禮器。形狀豐富多樣。但也有基本組合，其基本組合主要是爵和錢，或賈，同樣的造型，其外觀和風格也打上了不同歷史時期的烙印。酒容器是用來盛酒以供飲用的容器。類型很多，主要有以下幾種:
尊、胡、曲、子、碟、簡、胡、比、甕、蔔、易
每壹種酒器都有很多種款式，有的是普通的，有的是動物造型的。以尊為例，有項尊、Xi尊、牛尊、楊尊、胡尊。飲用器皿主要類型有:水瓶、水瓶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲水裝置，例如
暖酒器是用來加熱酒後飲用的，配有勺子方便取酒。有些暖酒器叫瓶，漢代流行。
湖北隨州曾侯乙墓中的青銅劍，可以用冰塊盛酒，所以又叫冰劍。