中國壹直有藏酒的習慣。陳年老酒清香撲鼻，而且已經陳釀了十年，於是陳老師挖出陳年老酒的視頻立刻引起了很多酒友的興趣。陳先生說，因為酒埋在地下比較好，他就在地下埋了壹壇酒。今年春節，埋在地下的酒已經陳釀了十年。經過壹天的忙碌，陳先生和他的家人終於挖出了這個祭壇的老化。壹時間，陳先生壹家在外地搜索十年視頻，刷新網絡，引來無數網友的圍觀和評論。不少網友表示:這酒壹定很香。壹下子引起了很多人對葡萄酒的興趣和記憶，圍繞這款酒的討論層出不窮。不過也有網友說，埋在地下十年會過期嗎？？
有業內專家表示，葡萄酒不能存放太久，直接將葡萄酒埋在土裏也不可取。要知道廠家釀造的陳年酒是存放在嚴格標準環境的酒窖裏，內部的溫度、濕度等環境都經過嚴格的調控，以達到最有利於白酒醇化的要求。所以酒是陳年的香，這句話也是標準的，就是在專業的環境和條件下釀造的。
從理論上講，低度白酒的貯存期不能超過兩年，否則香氣會消失，酒精度會逐漸降低，因為酒精在空氣中會慢慢揮發，酒中的酯化反應會逐漸消失，會使酒有水感。所以，還是盡快把自己家裏的白酒喝完比較好。