妳是來吃晚飯的。我只是煮食物。妳想要什麽樣的免費餐巾紙？！提供免費餐巾紙會增加成本，我收費就有利可圖了。
歸根結底，落後意識是這個城市服務業普遍薄弱的地方。
Xi安的餐飲業和出租車行業壹樣，隨處可見。有很多問題看起來是行業標準或者* * *知識，會讓妳覺得不可思議。
撿煙頭，打掃廁所，讓人開車。我們看到她在向好的方向發展，但是關於升職還有很多細節...
我覺得因為去低端餐廳的人收入低，所以對價格比較敏感。這時候，如果提供免費紙巾，顧客數量會增加，而如果紙巾收費，會覺得紙巾比餐費貴很多。
對價格不敏感的高收入人群，往往會去高檔餐廳。這個時候，即使他們不提供紙巾，也不會有問題，因為同樣價格的紙巾和飯菜比起來是很小的，所以他們不會在意。這樣，餐廳可以收取額外的費用。
作為對比，2張紙巾比10元貴，但比200元便宜。
作者在《牛奶可樂經濟學》中提到過這種現象，基本解釋是這樣的。它是免費的，越有可能造成過度收費。反正是免費的。不用自己掏錢，就用吧。這是很多消費者對免費物品的態度。其次，免費提供也會增加店鋪的成本。像肯德基，盤子裏固定壹兩張紙巾的做法就很好。顧客可以享受免費用紙，顧客體驗好很少再要紙，店家也可以節約成本。