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為什麽南非外國人在鄉下過年吃臘肉喝白酒不敢碰皮蛋?

簡介:

“這些黑雞蛋能吃嗎?”在四川茂縣疊溪鎮松坪溝鄉的壹戶農民家裏,32歲的皮特饞得動不了筷子。彼得來自南非,壹年半前在成都當英語老師。這是他在四川的第壹個春節。在農村,他在拖拉機上看風景,在農家吃臘肉喝白酒,在山谷裏呼吸新鮮空氣。對於皮特來說,這次旅行收獲頗豐,讓他更接近了中國的傳統文化。

詳細信息:

“走吧!去四川鄉下過年。”彼得去年壹放假就和他的朋友去了鄉下。他們提前做好了旅行,從成都出發,前往九寨溝,壹路尋找壹年中最傳統的風味。

按照事先制定的行程,他們在松坪溝鄉的壹家農家樂吃了年夜飯。山腳下有壹間青瓦房,壹縷青煙繞山,壹排排熏肉掛在屋梁上...眼前的景色讓皮特特別感興趣,感覺自己仿佛置身於武俠劇中的世外桃源。

除夕是中國新年的高潮。彼得特意拍了壹張他第壹次吃年夜飯的照片。浸泡雞爪、涼拌皮蛋、紅燒肉、臘肉、木耳片和川味豬肉...18菜,都是最傳統的菜。對皮特來說,這些菜壹點也不“家常”,有些還是他沒吃過的重口味。

“那個黑蛋看起來好奇怪。”皮特嘴裏的黑蛋是皮蛋。對於外國人來說,皮蛋外表看起來是黑色的,蛋黃往往是黑色或灰色的,讓他們很難吃到。“飯桌上的皮蛋不敢動,雞爪也不敢吃。”

在這次旅行之前,彼得不知道春節的意義。在那個小村子裏,年夜飯的飯桌上有40個人,都是這家的親戚朋友。“我覺得春節的意義和聖誕節差不多。聖誕節的時候,我們會千裏迢迢趕回家團聚。”彼得說春節是家人團聚的節日。這次在農村過年的經歷讓他結交了很多朋友,這次年夜飯讓他終生難忘。

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