首先，從白酒的口感來說，酒廠生產的白酒主要成分是酒精和水，其中含有大量的醛類、脂類、酸類和醇類。壹般情況下，只有生產出來的普通白酒是不儲存和放置的。如果瓶子沒有破損，沒有滲漏，就可以喝，不管是國酒、固體酒還是液體酒，因為酒只要包裝好，是沒有保質期限制的。嚴格來說，時間越長，質量越好。壹般認為50度是水性的，50度以上的白酒才有收藏價值。因為酒精在50度以上的白酒中不揮發，不會隨時間而褪色。其實45-50度之間的純白酒固體顆粒也不錯。
液體酒和液體酒放久了幾乎沒用，固體坤沙酒是不同年份放的。好酒是坤沙酒。坤沙酒屬於固態發酵，9煮7取酒要分階段進行。新酒應該在三到五年後挑選。第二個選擇是品牌酒。只有優質的白酒才有收藏價值，夢之藍M6，幾年後才會有人喝。更可笑的是，微生物會不斷發酵變化。如果酒精含量超過四度，酵母將無法存活。喝酒主要是指喝不同程度的酒。至於其他成分的功效，都是次要的，被誇大了。
我喜歡收集飲料！我每年收藏壹壺洋河鳳壇酒，家裏有洋河藍和夢的山！想收藏酒，最好收藏更高檔的酒！液體采集要註意采集環境！